Romy – Entremets façon riz au lait caramel & fruits secs
30,00 € – 40,00 €
Entremets façon riz au lait caramel & fruits secs
- Croustillant au praliné amandes & noisettes
- Mousse au riz au lait
- Crémeux au caramel au beurre salé
- Chantilly à la vanille de Madagascar
- Tuile aux fruits secs : amandes, noisettes, noix de pécan & pistaches
Tailles : 5/6 ou 7/9 personnes
Allergènes
Oeufs, lactose, fruits à coque, gluten